Rencontres en Bretagne
La Bretagne est une péninsule qui se trouve à l'extrême ouest du continent Européen et qui fait aujourd'hui partie de la France. Sa position et sa dimension jouent un rôle important dans son climat, son territoire et son organisation territoriale. En tant que région Française, elle détient le record en France de la plus grande façade maritime avec 2 800 km de littoral très découpé. En Bretagne, ont rencontre… des bretons et des bretonnes !!
De nombreuses îles sont présentes au large de la Bretagne. La plus grande de toutes est Belle Ile en Mer, dans le prolongement de la presqu'île de Quiberon.
Le climat dominant de la Bretagne est le climat océanique. Il est caractérisé par des étés doux et des hivers pluvieux et doux. Ont y rencontre rarement de grands écarts de températures et les jours de gel en hiver y sont rares. Les précipitations sont assez fréquentes mais sont réparties toute l'année, ce qui donne une fausse réputation de mauvais temps en Bretagne. Dans une même journée, il est courant qu'alternent éclaircies et ciel couvert. La végétation y est abondante.
Depuis 1990, le conservatoire botanique National de Brest a en charge l'inventaire du patrimoine végétal de la région de Bretagne en vue de la préservation de la diversité biologique. Bien que peu élevé, le relief est partout très marqué dans les zones rocheuses, plus doux dans les zones limoneuses de l'est et du sud.
La Bretagne est l'une des six nations celtiques, au regard de la linguistique, de l'ethnologie et de l'histoire. Les Bretons que l'ont y rencontre sont issus de l'île de Bretagne, qui est la Grande-Bretagne actuelle. Ils auraient émigré en masse avec leurs coutumes et leur langue. Ils ont donné leur nom à cette région, qui s'est longtemps appelée Petite Bretagne par opposition avec leur île d'origine.
Longtemps, la Bretagne n'eut pas de capitale définie. Après bien des différents pendant de nombreuses années, Rennes est finalement la capitale actuelle de la Bretagne.
La Bretagne est leader pour la production Française de porcs et de volaille, ainsi que de choux-fleurs, d'artichauts et de paquebots. Elle est la première pour la production laitière. C'est donc forcément en Bretagne que vous pourrez rencontrer les meilleurs beurres salés naturellement.
La pêche est évidemment un secteur économique très important en Bretagne. Vous pourrez y rencontrer de sympathique loups de mer , au visage marqué par les embruns marins !!
Bien avant les Celtes, les populations néolithiques ont érigé les menhirs, les cairns et tumuli, dont il reste les dolmens et les allées couvertes. La fonction des menhirs reste encore hypothétique, mais on leur attribue désormais un usage de marqueur territorial associé à des fonctions religieuses.
De son passé celtique, la Bretagne a gardé une forte transmission orale. La Bretagne est une des régions où l'on rencontre le plus de légendes. Aujourd'hui encore, nombre de légendes et traditions locales évoquent des pratiques druidiques.
C'est ainsi que de nombreux contes et légendes ont pu traversé les siècles pour venir à la rencontre des oreilles de notre civilisation actuelle.
La musique est aujourd'hui l'aspect le plus visible de la culture bretonne, grâce au travail et à la créativité, ainsi qu'à la rencontre de musiciens se réclamant de la culture bretonne, et à la diversité des festivals. La tradition de la musique à danser chanter ou jouée en couple est encore très présente en Haute et Basse Bretagne Les danseurs se retrouvent au cours d'une fête de nuit ou de jour.
La Bretagne a conservé la mémoire d'une grande variété de costumes traditionnels, signes d'identification à des pays ou terroirs. Ont y rencontre donc encore les fameuses coiffes , sortes de bonnets gracieux en dentelle, destinés à retenir et à cacher les cheveux, qui ne sont généralement portés qu'à l'occasion des fêtes publiques.
Bien que le nombre de locuteurs ayant le Breton comme langue maternelle diminue, ce dernier est la troisième langue celtique parlée au monde, après le gallois et l'Irlandais.
Enfin, côté gastronomie, une cuisine à l'image de la Bretagne, riche et généreuse. Parmi les spécialités régionales, on peut citer le kouign amann, fameux gâteau au beurre, les délicieuses crêpes bretonnes, que l'on rencontre à presque tous les coins de rues, et qui sont confectionner soit à base de farine de froment, soit à base de farine de sarrasin, ou farine de blé noir. La garniture des crêpes de froment est généralement sucrée, celle des crêpes de sarrasin est plutôt salée. Aujourd'hui, la fête de la Chandeleur est devenue l'occasion dans toute la France de cuisiner et déguster des crêpes.
Et surtout, n'oublions pas de parler du Far, délicieux gâteau Breton, dont ont peux rencontrer différentes variantes. La plus connue étant celle avec des pruneaux.
Mais surtout, n'oubliez pas d'aller déguster un de ces délicieux plateaux de fruits de mer, surmonter du délicieux homard Breton !! Fraîcheur et régal garanti !
Alors bon voyage, bonnes découvertes et que vos rencontres en Bretagne soient aussi agréables et chaleureuse que l'est cette région.
Pour plus d'informations sur Bretagne, renseignez-vous à Rencontres Bretagne.
